Points forts retenus par Equiref :

• Patrick Ballet, enseignant pendant 25 ans dans un lycée agricole, a travaillé en parallèle pendant 10 ans sur un programme de valorisation de l'âne des Pyrénées. Il gère depuis 2005 son exploitation de 8,15 hectares de prairies en agriculture biologique.

• Ses ânesses des Pyrénées ne sont pas des animaux de compagnie, mais des "collaboratrices" et il les respecte comme telles. Elles sont une dizaine, élevées en plein air, dont le lait est vendu entier, surgelé ou lyophilisé, aux professionnels de la savonnerie et de la cosmétique ou en alimentaire.

• Les ânons sont vendus au sevrage, à l'âge de 10 mois.

• Par son activité, l'élevage participe à la sauvegarde de l'âne des Pyrénées, race locale à faible effectif.